Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2022

Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

Concentrated but compact; only medium-bodied, but it has real intensity and a hugely engaging textural profile, with grippy, fine tannins, serious length and perfect balance. Highly impressive.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has power and density but isn’t heavy, a good steely freshness cuts through the core and the finish is layered and long. There is a real sense of purity to this wine.
96
Parker
2022
The Wine Advocate: 96 punten

It features stunning aromas of licorice, blueberries and blackberries. Full-bodied, creamy and lush on the palate, it finishes long and silky, with hints of black olive lending a welcome savory edge.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has a density and weight to it with slightly warming notes on the broad and opulent finish. A weighty wine but with a real generosity of fruit and concentration too. Powerful stuff!

21,40

Vanaf 12 flessen 19,65 per fles

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2021

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.
97
Parker
2022
The Wine Advocate: 97 punten

Amazingly complex, with notes of red raspberries, cocoa, roses, orange zest and blueberries all swirling around each other in wonderful harmony. It's full-bodied, rich, concentrated with a long finish
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Ripe and with good freshness, the tannins are a little prominent at the moment but are rounded and should integrate nicely in the coming years.

25,60

Vanaf 12 flessen 23,50 per fles

Gini Soave Classico 2023

Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.

Merum
2023
Merum: 1 harten

Warmes Hellgelb; Noten von reifen Äpfeln auch duftendes Apfelmus; kraftvoll, gewisse Breite, mittelfein, feinherb.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Pithy, delicious and beautifully saline. A mid-weighted expression that prizes phenolics as much as freshness, this is a textbook opening act.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This tapers off with tension and freshness, at the same time puckering the cheeks and forcing the mouth to water for more as perfumed inner florals slowly fade.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Exemplary Soave classico, with white pepper, jasmine, glazed quince and peach pith, steely and dry, careening along a rail of saline mineral perk.

21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2023

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Perswijn
2022
Perswijn:

Confituur, zwoel, kersen, fijn, open, fruitig, elegant, fijne zuren, bittertje na.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Kersen en pruimen, jam, fruitig en sappig, opwekkend

12,95

Vanaf 12 flessen 11,90 per fles

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2023

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Flesinhoud: 375 ml

14,30

Vanaf 12 flessen 13,15 per fles

Castelo de Medina Rueda El Fisgón Sauvignon Viura 2023

Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.

8,50

Vanaf 12 flessen 7,80 per fles

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,75 per fles

Vivanco Rioja Crianza 2021

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

The 2022 comes through as ripe and with notes of dried herbs, despite the contained alcohol, developing notes of toasted cereals with time in the glass. It's soft and approachable.
90
Guía Peñín
2021
Guía Peñín: 90 punten

Spicy, jammy, tasty, average palate. Scrubland, neat, balanced.
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

It has some creamy notes, spicy and ripe without excess, and it's soft and polished, clean with fruit and spark.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Just Me Merlot 2021

Krachtige rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout en rijp rood fruit. De volle, intense smaak komt goed tot z'n recht bij gekruide (grill)gerechten en pittige pasta.

21,60

Vanaf 12 flessen 19,80 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2019

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

WineLife
2019
WineLife:

Aardse toon met wat stro en gras, toast, gebrande hazelnoot en gekarameliseerde appel. Intens, diep en lang. Van xarel.lo en macabeo met 67 maanden rijping. Succes bij coquilles met beurre noisette.
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

It has some toasty and yeasty notes and the classical aromas of aged sparkling wines from the zone—balsamic and Mediterranean with hints of camphor and fennel.
91
Guía Peñín
2017
Guía Peñín: 91 punten

Bright straw. Fine lees, dried herbs, citrus fruit. Good acidity, long, correct, fine bitter notes, easy to drink.
WineLife
2017
WineLife:

Deze heeft er echt zin. Barstensvol energie door de frisse zuren, maar met een zachte kant. In die balans toont hij zijn klasse. Rijping van 63 maanden in de koele kelders.

Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner 2023

Fraaie droge witte wijn met de geur van kruiden en verfijnd geel fruit. De smaak is sappig en droog. Lekker bij gerookte vis, maar ook heerlijk bij gevogelte of kalfsvlees met saus.

WineLife
2022
WineLife: 4 sterren

All you need is Loew! Wat een geur, wat een zuren, wat een concentratie en wat een balans. Dineren met vitello tonato of ga eens voor een parelhoentje.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

This is a great, fresh and textural style of Sylvaner with aromatic and juicy citrus freshness on the finish that also shows a hint of melted butter. The 2022 is rounded and smooth. (Bone-Dry)
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Gele en rode appel, peper en kruidig, fris, mooi zoetzuur, sappig, fijne zuren
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Apricots, fresh ripe pineapple, crème de marrons in the mouth. The finish is delicately textured and fragrant – like silver-tip tea.

19,90

Vanaf 12 flessen 18,25 per fles

Cantine Due Palme Salento Albrizzi 2021

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Rode en zwarte bessen, rook, zoetzuur, goede tannine, kruidig
Gilbert & Gaillard
2019

11,35

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Salcheto Rosso di Montepulciano 2023

Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.

16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Fijn fruitig, kersen en pruimen, rokerig. Krachtig en sappig, zwoel, jammig, fijne tannine.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

We beoordeelden al eerder de 2018, een fijn jaar. Volwassen rood fruit, optimale balsamicozuren en een keurige krul potloodslijpsel. Bijna terloops nog: sinaasappelzest en cacao. De 2022 steekt ‘m naar de kroon. Wat meer sap en ongedwongen rood kersenfruit. Erg fijne, verzorgde wijn voor dit geld. Sterrenstof.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

This washes across the palate with silky-smooth textures displaying notable depths of dark red fruits over a core of juicy acidity. A salty flourish comes forward through the finish.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Conterno Fantino Langhe Nebbiolo Ginestrino 2023

Volle, rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is lekker stevig. Heerlijk bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Kirsch, cinnamon, mint and rose petal are beautifully lifted. A kiss of French oak adds just a touch of raciness without overpowering the wine at all.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

The Conterno Fantino 2022 Langhe Nebbiolo Ginestrino reveals medium-rich concentration with primary fruits that touch the darker side of the Nebbiolo spectrum. Notes of blackberry and wild plum are softened by oak, tarry spice and toasted cinnamon. The wine deserves a bigger drinking window, probably taking it up to the 10-year mark. Production is 38,000 bottles.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Crushed red berry fruit, cedar, tobacco, spice, mint and dried flowers. This lithe, elegant Langhe Nebbiolo has quite a bit to offer. It's a lovely entry-level offering, especially in this vintage.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rozen en kersen, fijn fruit, rokerig, open, zacht en fijn, elegant, milde zuren, goede tannine

28,60

Vanaf 12 flessen 26,25 per fles

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2023

Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Bright acids perk up a core of dark red/cherry fruit. Blood orange, new leather and cedar build into the succulent finish. This is a fine effort from one of the top vigneron families in Barolo.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The 2022 Barbera d'Alba Vignota is a lovely expression with elegant fruit, dried blueberry, blackcurrant and a dusty mineral note that frames it all with neat and delineated lines.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Puur, zoete bramen, peperkoek, kruidig, heerlijk fruit, mooie tannine, zuren, lang
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Bramen, zwarte olijven, peper, zwoel maar fris, zoetzuur fruit, rijk, goede zuren, zachte tannine

24,20

Vanaf 12 flessen 22,20 per fles

Even geduld a.u.b.