Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng Moelleux 2024

Franse witte wijn met de geur van rijp fruit en een lichtzoete, frisse smaak. Heerlijk bij verschillende soorten paté, maar gekoeld ook erg lekker als aperitief.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,30 per fles

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2024

Frisse, sappige droge witte wijn met appel en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Domaine Loew Elzas Muschelkalck Riesling 2023

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een rijke geur. De smaak is fris, krachtig en verfijnd. Dé wijn bij schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk bij visschotels uit de oven.

WineLife
2022
WineLife: 4 sterren

Een speelse Riesling waar van alles in te ontdekken is: van limoen tot honing, van perzik tot hars en zelfs wat cookie dough. Goed sappig en geen al te heftige zuren. Vriendelijke stijl.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The mouthfeel is smooth, rounded, fully fruited on the one hand, almost buffered. On the other hand, this has lovely clarity and directness despite the rounded fruit. Wonderfully clear-cut. (Bone-Dry)
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Prachtig zuiver, ananas, rijp citrusfruit, nootmuskaat, rond, sappig, fijne textuur, balans
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

It fills every corner, brightening up in the mouth, starting pointy and finishing wide. It's everything you want from a non-cru Alsace Riesling. Delicious!

20,40

Vanaf 12 flessen 18,70 per fles

Castelo de Medina Rueda Verdejo 2024

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Kruidigheid in de luxe fruitmand dus, fijne opgewekte zuren en een bewijsje grapefruit tussen het rijpe perzikfruit.
CINVE Contest
2023
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Aromas of green apple, peppermint and orange blossom. Rich and creamy on the palate, the dry and intense mouthfeel lingers with an orchard-fruit finale. This is an intense and refined Rueda.
Goud
Berliner Trophy
2022

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2024

Heel aromatisch, weelderig en rijp, het fruit spat eruit in zowel geur als smaak. Perzik en meloen, een vleugje anijs, kruidige mineraliteit. Heerlijk.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2023

Italiaanse rode wijn met een krachtig, fruitig aroma van kersen, bramen en kruiden. De smaak is vol en sappig. Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

The brightness, lovely density and focus come through clearly here with an almost pinot sensibility and a long finish. It’s polished with fine tannins and a brilliant texture.
92+
Vinous
2022
Vinous: 92+ punten

The 2022 finishes impossibly long and staining yet only gently tannic, leaving a lovely air of lavender and cloves that echoes on.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The 2021 keeps the energy high, finishing crisp and lively with a cranberry crunch and cedary spice. The Rosso from Tenuta delle Terre Nere remains a great value for first-class Etna juice.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Kersen, bloemen, rokerig, laurier, breed, mooie zuren, finesse, lichte tannine

25,40

Vanaf 12 flessen 23,30 per fles

Huber Traisental Rosenstock Grüner Veltliner 2024

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, meloen, peperig, open, zacht en sappig, milde zuren, elegant
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Goede, ongepoetste uitvoering. Pittig, peperig, kleine peer en goudrenettig. Mooie bitters en precieze zuren.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2021

Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Alles wat een liefhebber zoekt in een goed gemaakte rioja-crianza. Zoetzure kersen, warmbloedige, beschaafde specerij, herfsttoetsje, ingeluid door een vanillenoot.

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2024

Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.

96
Luca Maroni
2023
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, bloesem, wit fruit, meloen, frisse aanzet, goede zuren, elegant, levendig, lengte
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Wit met een ruimhartige vulling van geel fruit. Rijpe peer, dito abrikoos, fijne amandeltouch, milde zuren. Heeft behoorlijk wat kracht en stevigheid maar blijft fris. Pico bio pecorino.

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles

Fontanet Pays d'Oc Les Terrasses rood 2024

Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Gul, sappig, zonnig, ongecompliceerd. Pruimelarij, bessen en bramen, milde tannines en zuidelijke kruiderij. Licht gekoeld drinken kan en is zelfs lekker.

7,40

Vanaf 12 flessen 6,80 per fles

Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2024

Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

This pale rosé has wild-herb undertones to the grapefruit and cherry aromas. It’s medium-bodied, dry and fresh, with an attractive savory character.
Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, frambozen, aardbeien, fijn. Sap, elegant, milde zuren, milddroog.
89
Falstaff
2023
Falstaff: 89 punten

Frischer Ausdruck in der Nase, nach Grapefruit und Pampelmuse. Erinnert am Gaumen wieder deutlich an Zitrus, animierendes Säurespiel und feiner Druck am Gaumen, im Finale zartbitter.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

The 2023 boasts decent vibrancy within a slightly rounded frame, presenting more in the way of oily, salty textural intrigue rather than flavor concentration. This is a fine effort.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Monte del Frà Soave Classico 2024

Volle, droge Italiaanse witte wijn met geurnuances van geel fruit en bloemen. De sappige, frisse smaak past goed bij koude buffetten met salades en schelpdieren. Ook lekker als aperitief.

11,60

Vanaf 12 flessen 10,65 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.

24,30

Vanaf 12 flessen 22,30 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Sauvignon Blanc 2024

Sappige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fijn geel fruit en citrus. Dankzij de verfijnde en sappige smaak is deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met vis.

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Je proeft sauvignons voorjaarsgeuren, dat grassige, dat in dit geval doet denken aan een vers bijgepunt gazon, maar al die frisse geuren en smaken zijn ingetogen. Welopgevoed.
Goud
Concours Agricole
2023

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Di Lenardo Vineyards Friuli Pinot Grigio 2024

Geurige, droge witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, licht-tintelende smaak. Lekker bij gepocheerde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Voornaam droog, ingetogen fruitig, deftig landelijk kruidig.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This is spiced and tangy with notes of quince, dried herbs and citrus peel. Juicy acidity and a crisp, lemony character with a medium body and creamy finish. Drink now.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Even geduld a.u.b.