Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2023

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Honing, abrikozen, peer, meloen, breed, zacht, sappig, fijne zuren, opwekkend
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, meloen, mango, sap, bittertje, fris zuur, elegant

11,50

Vanaf 12 flessen 10,55 per fles

Vitikultur Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2023

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A refreshing gruner veltliner that has notes of sliced pear, celery and lemon. It’s medium-bodied, cool and appealing.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren

16,70

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2022

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, krachtig, pruimen, rozenbottel. Stevig, mooie zuren, fijn pinot.

21,20 18,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 maart
Aanbieding

Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2019

Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.

93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

The epitome of elegance and impossible to resist now, this has an easygoing, gentle quality without lacking intrigue or nuance. Hints of orange zest and ginseng flit throughout.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The '20 is vividly fresh and focused, with a cascade of dried strawberry, minty herbs and shaved cedar forming its seductive bouquet. This is a model of purity, with silky texttures and graceful feel.
96
Parker
2020
The Wine Advocate: 96 punten

The Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino is noticeably a step above its peers thanks to its seamless mouthfeel, its bright fruit concentration and its balanced freshness.
97
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 97 punten

This red is also stylish and graceful. Rose, wild thyme and stony mineral elements come into play as this develops on the palate. Beautifully integrated, fresh and firm.

64,70

Vanaf 12 flessen 59,35 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken 2021

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.

91+
Falstaff
2021
Falstaff: 91+ punten

A solid, well-structured single-vineyard wine.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

Full-bodied, tight and fresh on the palate. It has a very good and promising finish. This is a classic Mittelhaardt Riesling and long-distance runner that deserves our patience.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Citrus, grapefruit, appel, kruidig, bloemig, intens, prachtig zuur, finesse, pit, karaktervol, lengte
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

A delightful scent of apricot is complemented by just a touch of spice, a fine notion of lanolin indicating ripeness of fruit. On the palate the Herrgottsacker is juicy and fleshy, with ample acidity.

22,60

Vanaf 12 flessen 20,75 per fles

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

97
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 97 punten

A perfumed Barolo with mint, licorice, graphite, earth, strawberries and fresh red cherries on the nose. Full-bodied and full of fruit concentration that coats the tannins. Velvety on the mid-palate,
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

The 2021 is a seriously impressive Barolo of substance and presence. The balance of fruit, acid and textural resonance makes it incredibly appealing in the early going.
96
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 96 punten

A pretty, layered aroma and elegant, vibrant palate add up to greatness in this structured, complex and age-worthy wine. Balsam, rose petals, violets and cinnamon.
17+
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17+ punten

Elegant but still compact and a little embryonic on the palate with bags of polished tannins. Finely balanced and structured.

81,20

Vanaf 12 flessen 74,45 per fles

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2022

Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!

Perswijn
2022
Perswijn:

Expressief, perzik, citrus, bloemen, zoutig, kruidig. Vol, rond sappig, mooie textuur.
CINVE Contest
2022
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

The wine has a racy, limey backbone and very marked saline notes. It has taken on some weight and attractive honey notes over time. A pretty and textured wine.
16
Vinum
2021
Vinum: 16 punten

Am Gaumen total schlank und belebend! Birne, Minze und ein bisschen Fenchelgrün. Spannend und anregend, mit einer guten Länge.
    Toon meer onderscheidingen

13,85

Vanaf 12 flessen 12,70 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2023

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

15
Vinum
2022
Vinum: 15 punten

Sehr fruchtig, Erdbeerkonfitüre, rote Beeren, Rote Johannisbeere, rauchige Noten, dezent fruchtig, süffig, saftig, verspielt, recht lang am Gaumen, mit sehr geschmeidigen Tanninen.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, aardbei, framboos, zacht kruidig, elegant, fris, souplesse, opwekkend bittertje
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Geurt hier niet als een poging tot grote bourgogne, maar biedt verrukkelijk Zuid-Frans karakter in pinot noir-vorm. Een groot plezier voor een klein prijsje.
Perswijn
2022
Perswijn:

Sappig rood fruit met een prettige kruidigheid. Geen opsmuk, gewoon genieten.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2022

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

This shows notes of mocha, brewed tea, dates and spiced cherries. It’s spicy, chewy and medium- to full-bodied, with meaty tannins. Drink or hold.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis halve fles 2023

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

Flesinhoud: 375 ml

13,35

Vanaf 12 flessen 12,25 per fles

Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023

Fraaie Duitse droge witte wijn met een subtiel aroma van citrus, lichte kruiden en bloemen. De smaak is elegant en frisdroog. Goed te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.

16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR perzik, rode appel, kruidig, bloemig, aangenaam. SMAAK intens, zoetzuur, heel elegant en lang.
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

So expressive and elegant, this is remarkable for a de facto village wine. Generous wild herb, red berry and red-fleshed vineyard peach aromas on the barely medium-bodied palate.
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten

Delicate aromas of dried, peppery blueberry and peach. The palate is crystalline, stony and taut but full of tingling, citrusy, herbal notes. It has wonderful spiciness on a super-taut palate.
17
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17 punten

Fruit finesse is not yet on the menu, rather a dense foundation of smoky stone and ginger spice. Given time, a radiant and balancing juiciness evolves. Wild, salty, long.
    Toon meer onderscheidingen

20,20

Vanaf 12 flessen 18,55 per fles

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2020

Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

An intoxicating wine with aromas of mint, dried flowers, red cherries and graphite. Full-bodied, it shows firm and extracted tannins of good ripeness, with crisp acidity and a muscular yet balanced.
96
Vinous
2021
Vinous: 96 punten

Soaring, high-toned aromatics make a strong first impression. Spice, blood orange, new leather and cedar top notes open first. Bright and focused, with terrific persistence.
97
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 97 punten

Generous oak spices are in great harmony with the rich fruits and agile structure of this classic memorable Barolo. Enticing cedar, cinnamon, iodine and sour cherry aromas meld with warm red cherries.
17+
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17+ punten

Impressive depth and concentration on the nose without going overboard. Polished, lush, juicy cherry fruit with finely ground tannins. A long fruit finish with the perfect dose of ripe tannins.

95,60

Vanaf 12 flessen 87,65 per fles

Tenuta De Angelis Falerio 2023

Witte wijn uit de Italiaanse Marken. Het aroma is geurig en fruitig, de smaak vol en zacht. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij vis en licht gevogelte.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, witte peper, aangenaam wit fruit, elegant en sappig, lichtvoetig, opwekkend
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Fris, gele appel, grapefruity, snipper venkel en koket afdrinkend. Opvallend: een afdronk die trakteert op een snufje witte peper. Wil je blussen met nog een slokje.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Open, peer, meloen, rijpe appel, elegant, sap, lichtvoetig, goede zuren

8,70

Vanaf 12 flessen 8,00 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2023

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Vivanco Rioja Reserva 2019

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

91+
Parker
2020
The Wine Advocate: 91+ punten

The 2020 Reserva feels serious, austere and polished. It was produced with a blend of Tempranillo with 10% Graciano with notes of dried herbs and spices, ripe fruit and a velvety mouthfeel.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

GEUR: donker fruit, vlezig, leer, rozemarijn, zoethout. SMAAK: vol maar fris, rulle tannine, drop, laurier, lang.
91
Guía Peñín
2019
Guía Peñín: 91 punten

Bright cherry. Ripe fruit, dried herbs, creamy oak. Powerful, ripe fruit, spicy, round tannins.

16,65

Vanaf 12 flessen 15,30 per fles

Even geduld a.u.b.