Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Chardonnay Dernière Cueillette 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

18,30

Vanaf 12 flessen 16,80 per fles

  • Niet-alledaagse chardonnay
  • Rijpt drie van de tien maanden op vat in de buitenlucht
  • Krachtig en vol van smaak
  • Lekker bij vis, kalf en gevogelte

Beperkt beschikbaar

18,30

Vanaf 12 flessen 16,80 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, groene kruiden, hout, brandnetel, rond, vulling, goede zuren, kracht, lengte

Terra Vitis

Deze niet-alledaagse chardonnay vergist niet alleen in nieuwe eikenhouten vaten, maar rijpt bovendien drie van de tien maanden op vat in de buitenlucht. Door de vaten niet bij te vullen, ontwikkelt de wijn een complex aroma waarin frisse en gerijpte tonen naast elkaar bestaan.

Deze bijzondere manier van wijnbereiding komt uit de Franse Jura waar de beroemde vin jaune wordt gemaakt. De dernière cueillette van Domaine de l'Arjolle is een fraai voorbeeld van deze traditie!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Chardonnay Dernière Cueillette

Proefnotitie

Geel getinte kleur met in de geur tonen van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De smaak zet krachtig en vol in, met duidelijk aanwezige tonen van de eikenhoutrijping. De afdronk is lang.

Drinken bij

Lekker bij visgerechten, maar ook heel geschikt bij wit vlees (kalf) en gevogelte.

Houdbaarheid

Te bewaren tot ongeveer vier à vijfjaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Spicy richness. The acidity fills the wine from the centre with star-like resplendence, imbuing the concentration and sweetness of fruit with bright, radial structure. Such a good buy!
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Ingetogen, peer, bloemen, vanille, fijn, elegant, sappig, mooie zuren, subtiel
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Mild in de aanzet, romigheden, bourgogne blanc geflirt, geroosterde nootjes, citrus en bergamot met nagalmende zuren. Zuidelijke chardonnay die serieus genomen wil worden.

19,20 per fles

Le Jade Pays d'Oc Viognier 2023

  • Heerlijk zacht en fris
  • Bij vissalades of pasta
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Geel fruit, abrikoos, perzik, papaja, vulling, sappig, mild zuur, bittertje

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

8
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8

De wulpse, weelderige viognier samen in een fles met de ranke, nerveuze sauvignon.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, wit fruit, peer, meloen, appel, bloemen, rond, structuur, sap, goede zuren, levendig, lengte
90
Decanter
2021
Decanter: 90 punten

There’s a good streak of acidity, the oak is well integrated, and the palate nicely textured, with a juicy finish. This should evolve nicely.

14,70 12,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Even geduld a.u.b.